Restaurante Frontera | Catering & Eventos

Con capacidad para 300 comensales, Restaurante Frontera cuenta además con Servicio de Catering, cuya actividad está en pleno crecimiento. El servicio es ofertado en exclusiva en alguna de las fincas más importantes de la provincia. En 2012 Antonio Martínez Bleda gracias a su ascendente trayectoria y pasión por la cocina pasa a formar parte de la prestigiosa asociación europea de cocineros EUROTOQUES.

En 2018 después de tanto trabajo de toda la familia y en reconocimiento a una larga trayectoria de buen hacer pasamos a formar parte de la asociación nacional de restaurantes BUENA MESA.

PREMIO EMPRESA TRADICIONAL
Premio ex aequo, reconocimiento a dos sectores: hostelería y comercio

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Restaurante Frontera (Grupo Martínez Bleda, S.L.) – Tobarra

Mayo de 1980, Don Antonio Martínez Gómez, pintor de profesión, se vio obligado a dejar su oficio por motivos de salud. Es entonces cuando junto a su mujer Doña Carmen Bleda Gónzalez, aperturan el Café-Bar Frontera, un negocio puesto en marcha para subsistir, que partió de la nada y que se extendió hasta 1991.

Después de esos 12 años, Dña. Carmen decide transformar el negocio en Restaurante Nueva Frontera, con el objetivo de dar empleo a sus tres hijos, Antonio, Carmelo y Lola. Para ello aumentan la capacidad del local, ampliándolo con un pequeño salón de celebraciones y un comedor.

En mayo de 2010, crean la marca Frontera Restaurante Catering & Eventos, tras una gran inversión para la ampliación y remodelación integral de todas las instalaciones y métodos de trabajo.

En la actualidad son los hermanos Carmelo y Antonio, los responsables de gestionar todo el grupo. Habiendo logrado contar con un gran equipo formado por 11 personas fijas trabajando a diario, entre 15-20 los fines de semana y llegando en ocasiones a tener que contar con 40-50 empleados.

Actualmente aquel pequeño café bar de 1980 se ha convertido en todo un referente de la hostelería a nivel local, provincial y regional. Se han desarrollado 7 líneas de negocio (Frontera Tapas –Bar, Restaurante Frontera, Salones Frontera, Frontera Catering & Eventos, Finca Cortijo Trifillas, Cortijo Garcimar, y una próxima inauguración en la Sierra del Segura).

En 2012, Antonio Martínez Bleda pasa a formar parte de la prestigiosa asociación Eurotoques, y en 2018 se incorporan a la asociación Buena Mesa.

Restaurante

Ambiente acogedor y familiar, pero ante todo profesional

Catering

Excelentes servicios de cocina de alta calidad

Cortijo Garcimar

Déjate seducir y disfruta de una experiencia majestuosa

Antonio Martínez Bleda

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